Agusti Torelló Mata elabora dos vinos tranquilos con las cepas Xarel-lo y Xarel-lo vermell, autóctonas del área del Penedés.
Xic en catalán se refiere a un chico o joven, nombre perfecto para estos vinos descomplicados y muy interesantes.
XIC – 100% XAREL-LO
vino blanco joven, 100% ecológico con 3 meses de crianza sobre sus lias en tanques de inox.
Fresco y afrutado en boca. Aromas a melocotón y mezcla de aromas vegetales característicos de la variedad.
XIC VERMELL – 100% XAREL-LO VERMELL
Producción limitada por la poca cantidad de plantas actualmente en producción, para esta añada, la bodega solo elaboró 4700 botellas de este vino.
Vino rosado elaborado 100% con Xarel-lo Vermell, 3 meses de crianza sobre sus lías en tanques de inox. Agusti Torelló Mata ha trabajado en los últimos 5 años en la recuperación de esta cepa olvidada en el Penedés. La Xarel-lo Vermell es una mutación de la Xarel-lo blanca y debe su nombre al color rojo de sus uvas.
Diferente y con marcada personalidad, de aromas intensos que recuerdan fresas y frutos rojos.